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3 avril 2024  |  10h16

Journée nationale de l’érable : les acériculteurs saluent l’initiative mais veulent des engagements

par Jérôme Gendreau

Crédit photo : Archives

Bien que les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) saluent l'adoption du projet de loi 498 proclamant le troisième dimanche du mois d'octobre la Journée nationale de l'érable, ils demandent au gouvernement du Québec de traduire en actions concrètes son engagement envers l'érable du Québec et d'octroyer les superficies de forêt publique nécessaire à la production acéricole.

Selon le président des PPAQ, Luc Goulet, « Il faut que les bottines suivent les babines. » M. Goulet indique que les acériculteurs apprécient le geste du député de Beauce-Sud, Samuel Poulin, qui a déposé le projet de loi, et nous le vote unanime des parlementaires sur celui-ci, mais les producteurs et productrices acéricoles ne peuvent pas se contenter de gestes symboliques. Ils déplorent qu’à l'heure où on se parle, on continue à traiter l'acériculture comme une activité de seconde importance en forêt publique, alors que le gouvernement refuse d'offrir un minimum de superficie pour permettre la croissance à court, moyen et long terme de la production de sirop d'érable.

L'instauration d'une Journée nationale de l'érable coïncide avec une période d'inquiétude pour les PPAQ, qui demandent depuis plusieurs mois au gouvernement de planifier immédiatement la mise en production acéricole de 200 000 hectares sur les terres du domaine de l'État.

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