23 mars 2021
par Cool 103,5 FM
La Semaine de l’Érable est de retour pour sa troisième édition du 29 mars au 4 avril. Destination Beauce a dévoilé les 10 restaurants participants, soit le Bistro route 66, le Restaurant chez Méo, La Pralinière, la Bleuetière Goulet, le Café Royal, Chez Gérard, La Poutine d’or, le Point-virgule, les Pères Nature de Saint-Georges et le Shaker Cuisine et Mixologie.
Les clients pourront témoigner leur appréciation sur le site web de Destination Beauce. Les participants courrent la chance de remporter plus de 750 $ en prix grâce à la collaboration de cabanes à sucre et d’entreprises agrotouristiques de la région.
En plus du prix « Coup de cœur du public », les restaurateurs participants peuvent s’inscrire dans la catégorie « Beauceron boutte pour boutte ». Ce prix, déterminé par la critique culinaire La P’tite fourchette, récompense un plat mettant en valeur l’érable et un minimum de trois autres produits beaucerons.